小型面条机批发承诺守信 任县宗升面条机批发

熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化，搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络，送入复合机同时制成两张面片，压和成一张，然后经四级对辊压延，以不***面筋***的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀，按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。我厂认为，一般饮食店、餐厅、单位食堂等，选择压面机、高速压面机即可。

面条面机的操作规程　　

1、拌面：面粉和水的配比约为100∶25，根据面粉的含水量酌量增减。加入原料后启动动力，直至面坯拌成均匀的颗粒即可使用。(注面坯熟化5-8分钟)。

2、调整：用手轮调整各组压辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮，有时不宜一次调整好，关键要弄懂道理耐心把握，不熟练者可停机调整。

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面条机清洗步骤

1.需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。

2.仔细刷洗面条机齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。

3.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。

4.根据钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。

5.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。

6.用干抹布拭去面粉等残渣。?

7.将面条机机器所有部件还原。