企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河北 邢台 |
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尹经理 先生
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手机号码: | 13785950344 |
公司官网: | renxianzsjx.tz1... |
公司地址: | 河北省邢台市任县天口镇东甄庄村 |
发布时间:2020-03-14 05:06:07
大型商用面条机操作特点
1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)
3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。
4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。
5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。
面条机适用于加工面条,压出的面条口感劲道。与面接触部件采用不锈钢制作,其它零件也经防腐处理,面刀采用碳碱钢材质,通过专用车床精密加工而成,经过高温淬火处理提高了耐磨度,使用寿命长。
使用注意事项
1、面条机开机前应查看轧辊面和丝刀上无面类以外的其它杂物,运转时不可用木棒等工具协助入面,擦拭机器必须断电源。
2、机器试运转或磨合时观察有异常噪音应及时排除。
3、碎面头不能直接放入面斗,应用拌面机打碎。
4、机器使用完后应清理干净,尤其轧辊面丝刀上,要将残存的干面渣清理干净。
5、切条丝刀的放入与取出必须在切断电源时操作,严禁用手触摸丝刀等运转件,防止发生伤人事故。
自动型面条机的安装和操作指南
安装指南
1、面条机机械安装必需平放固定。打开侧盖,在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。
2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。
3、接电源,试正反转,对外加工型自动鲜面条机价格,正常情况下,按上三角带,然后上牢电机护罩。
4、检查各部位油孔是否通畅,加油后方可开动。
该机采用全齿轮传动结构,转动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定,生产效率高,适用于中、小型挂面加工企业。
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