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面条机特点：切条:

a、安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。

b、切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

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面条机由面粉提升机，面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成，把送来的面粉和混合好的盐水定量控制，形成雾化状态，使料坯颗松散，干湿均匀。

面条机自动上架尾端剪齐装置

　　由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。面条面机的操作规程1、拌面：面粉和水的配比约为100∶25，根据面粉的含水量酌量增减。尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。

面条机操作注意事项　　

1.操作者使用前应仔细研究好运来说明书，严格按说明书进行操作。

2.严禁反转机器，以免出现故障或问题。

3.开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。

4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成损坏机件。

5.机器运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等***部位。

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1、停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。

2.应保持各齿轮、滚动轴承的润滑，每半年更换一次轴承油脂。

3.严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内，严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。

希望大家在使用时都能注意，感谢大家一直以来的关注。